豆干凉拌做法大全家常，豆干凉拌做法大全家常菜-悦刻正品档案馆

豆干凉拌做法大全家常，豆干凉拌做法大全家常菜

发布时间：2025-06-08 11:59:41 来源：悦刻正品档案馆作者：悦刻正品直通车

大家好，豆干大全豆干大全今天小编来为大家解答豆干凉拌做法大全家常这个问题，凉拌凉拌豆干凉拌做法大全家常菜很多人还不知道，做法做法现在让我们一起来看看吧！家常家常

本文目录

步骤1食材：豆干串400克，青椒100克，凉拌凉拌红椒100克，做法做法蒜2瓣，家常家常姜1克，豆干大全豆干大全小葱1根。凉拌凉拌调味料：香油3克，做法做法辣椒油4克，家常家常盐1克，豆干大全豆干大全鸡精2克，凉拌凉拌生抽3克，做法做法花椒粉2克，白糖1克，白芝麻3克。

步骤2豆干串切小块，放入大碗中，倒入沸水，烫1分钟，捞出。

步骤3青椒切细丝。

步骤4红椒切细丝。

步骤5蒜切末。

步骤6姜切末。

步骤7小葱切葱花。

步骤8大碗中放入豆干串、青椒、红椒、蒜、姜、盐、生抽、鸡精、花椒粉、白糖、香油、辣椒油、葱花，拌匀，装盘，撒白芝麻。

可以凉拌

食材：八宝豆干350克、鸡蛋一个、葱2根。

制作过程

1 、将准备好的豆干切成一个个小片块状，留以备用。

2 、起锅烧水，将准备好的豆干放在锅中，进行简单的焯煮。

3、再准备适当的盐放在锅中，进行调味。

4、准备适当量的鸡精放在锅中，进行简单的调味。

5、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀。

6 、平底锅烧油，将准备好的鸡蛋洒在锅中摊成鸡蛋饼。

7、将鸡蛋饼捞出来，切成一条条细细的丝状。

8、将焯煮好的豆干捞出来之后，用葱叶进行简单的捆绑。

9、将豆干摆在盘子的外围处，再将鸡蛋饼丝放在盘子中间。

10、起锅烧油，加入豆豉酱。

11 、再将准备好的葱花放在锅中，进行简单的爆香

12 、再准备适当的盐洒在锅中。

13、加入一点点清水，进行简单的烧制，盛出来。

14 、将调好的料放在食材中，即可。

第一步,香干切薄片,放着备用。水要弄干

准备蒜泥,辣椒,辣椒油,酱油,盐,味精,还可以放点鸡精。

热油烧开,放在装有调料的碗里,拌匀,然后和香干混合拌。

最后一步,装盘,成品出来。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

随便看看